炒白菜時,直接下鍋是大錯!教你飯店不外傳的訣竅,鮮嫩脆爽不出水 ! 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。 炒絲瓜時,一定不要直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,早懂早受益 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。